Bent u op zoek naar de authentieke Italiaanse keuken in hartje Middelburg? Zoek niet verder dan "That Italian", het geliefde restaurant dat een lokale favoriet is geworden vanwege het heerlijke eten en de gezellige sfeer. Van traditionele houtgestookte pizza's tot huisgemaakte pastagerechten, elke hap barst van de smaak en wordt gemaakt met de meest verse ingrediënten. Maar het is niet alleen het eten dat klanten doet terugkomen – de warme gastvrijheid en onberispelijke service zorgen voor een onvergetelijke eetervaring. Of u nu in de stemming bent voor een romantisch afspraakje of een familiediner, "That Italian" heeft voor ieder wat wils. Dus kom genieten van de smaken van Italië en ontdek waarom "That Italian" het gesprek van de dag is.
De geschiedenis van That Italian in Middelburg
"That Italian" is een familierestaurant dat al meer dan tien jaar de inwoners van Middelburg bedient. Het restaurant is gestart door Giovanni en Maria, die begin jaren 2000 vanuit Italië naar Middelburg verhuisden. Zij brachten hun liefde voor de Italiaanse keuken mee en een droom om een restaurant te openen waar authentieke Italiaanse gerechten worden geserveerd met de meest verse ingrediënten.
Het restaurant begon klein maar won al snel aan populariteit onder de lokale bevolking. De gezellige sfeer en de warme gastvrijheid van de eigenaren werden al snel het gesprek van de dag. Vandaag de dag is "That Italian" een bruisend restaurant dat klanten uit de hele stad aantrekt. Het restaurant is nog steeds in familiebezit, en Giovanni en Maria kunnen vaak gezien worden terwijl ze gasten begroeten en ervoor zorgen dat iedereen geniet van hun eetervaring.
Het menu van That Italian in Middelburg
Het menu van "That Italian" is een feest van de authentieke Italiaanse keuken. Van houtgestookte pizza's tot huisgemaakte pastagerechten, elk gerecht wordt met liefde en zorg gemaakt. Het restaurant gebruikt alleen de meest verse ingrediënten en veel van de ingrediënten worden rechtstreeks uit Italië geïmporteerd.
Het menu is uitgebreid, en er is voor elk wat wils. Om te beginnen kunt u de klassieke bruschetta proberen, die wordt gemaakt met verse tomaten, knoflook en basilicum. De carpaccio di manzo, dun gesneden rundvlees geserveerd met rucola en parmezaan, is ook een aanrader.
Als u een pizzaliefhebber bent, dan kunt u uw hart ophalen. De pizza's bij "That Italian" worden gemaakt in een houtoven, waardoor ze een knapperige korst en een rokerige smaak krijgen. De klassieke pizza margherita is altijd een favoriet, maar u kunt ook de diavola proberen, die is belegd met pittige salami en chilivlokken.
Voor pastaliefhebbers heeft het restaurant een reeks huisgemaakte pastagerechten die uw smaakpapillen zeker zullen verrukken. De spaghetti carbonara, gemaakt met eieren, pancetta en parmezaan, is een klassiek gerecht dat altijd een publiekstrekker is. Ook de gnocchi alla sorrentina, gemaakt met zelfgemaakte aardappelgnocchi en een saus van tomaat en mozzarella, is een aanrader.
Signature Dishes at That Italian in Middelburg
Hoewel elk gerecht bij "That Italian" heerlijk is, zijn er een paar kenmerkende gerechten die u moet proberen. De eerste is de risotto allo zafferano, een saffraanrisotto met verse zeevruchten. Het gerecht is rijk en smaakvol, en de saffraan geeft het een mooie gele kleur.
Een andere aanrader is de ossobuco alla milanese, een langzaam gegaarde kalfsschenkel met risotto. Het vlees is mals en valt van het bot, en de risotto is romig en smaakvol.
Als dessert kunt u "Die Italiaan" niet verlaten zonder de tiramisu te proberen. Het dessert is gemaakt met in espresso gedrenkte lieveheersbeestjes, mascarpone en cacaopoeder. Het is licht, romig en de perfecte afsluiting van de maaltijd.
Waarom That Italian in Middelburg een must-visit restaurant is.
"Die Italiaan" in Middelburg is meer dan een restaurant; het is een ervaring. Van de warme gastvrijheid van de eigenaren tot het heerlijke eten, elk aspect van het restaurant is erop gericht om je welkom en thuis te laten voelen. De menukaart is uitgebreid en er is voor ieder wat wils, of u nu een pizzaliefhebber bent of een pastafanaat.
Maar het is niet alleen het eten dat "That Italian" tot een niet te missen restaurant maakt. Het is de aandacht voor detail en de toewijding om alleen de meest verse ingrediënten te gebruiken. Elk gerecht wordt met liefde en zorg gemaakt, en dat verschil proef je bij elke hap.
Dus als u in Middelburg bent en op zoek bent naar een goed Italiaans restaurant, kijk dan niet verder dan "That Italian". U zult niet teleurgesteld worden.